Afinamiento

Tuve sensaciones dispares y una de ellas fue cierta decepción. Encuentro un vino muy cerrado al inicio y que le cuesta abrirse. Cuando lo hace , lo hace con una intensidad media, elegancia y finura. Picante y especiado, tostado , afinado, leves recuerdos de violetas, frutillos rojos tenues. En boca posee livianidad y ligereza, una tanicidad pulida sublime y un paso compensado. Sin embargo, no me impresionó..

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