Finura varietal.

De color cereza oscuro, con capa media alta y ribete granate vivo, de aspecto limpio y lágrima fina.
Aromas iniciales de fresas silvestres, moras y arándanos bien maduros y dulces, confituras, toffes y chocolate trufado. Le siguen finas notas de nuez moscada, pimienta y algo de vainilla, muy suave, combinadas con un sutil fondo floral de violetas frescas y grafito. Al rato aparecen tonos de tabaco, cuero y algo de turba. Es muy nítido, limpio y fresco, ligeramente balsámico, con repuntes lácteos.
En boca muestra cierta tanicidad inicial, sedosa, con un atisbo secante que enseguida abre una paleta de frutas maduras y jugosas junto a notas de especias, chocolate negro dulce, pimienta y cola sobre finos toques de toffe y avellana tostada. Es sensiblemente ahumado, de acidez excelente, los tostados algo más notables pero redondos contrastando con un fondo de yogurth de frutas rojas. Buen recorrido, de cuerpo medio, ágil y de final de boca profundo y bastante largo.

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