Varietal.

Siempre comento que un vino que sea varietal tiene mucho ganado, la verdejo tiene que parecerse a la verdejo y el chardonnay a la chardonnay.

Amarillo pajizo verdoso, limpio.

A copa parada en nariz lo primero que aparecen son clarísimos aromas a platano ( un poco cansino lo del platano a estas alturas), con el movimiento y la aireación la fruta pasa a ser fruta blanca y de hueso.Marcado carácter herbáceo con recuerdos a hinojo, notas anisadas.

En boca es mucho mas cítrico que en nariz lo que le aporta frescura, la acidez algo justa, claros herbáceos, algo dulzon, ligero carbonico que nos habla de su juventud, le falta algo de peso, final ligeramente amargoso muy propios de la variedad. Quizas en unos meses la boca mejore.