Buen verdejo!

Botella bastante atractiva, aunque el corcho no me convence (está claro que es para vinos de poca guarda).
Amarillo pajizo, claro, con destellos verdosos. Limpio, con algo de lágrima, glicérico.
En nariz, muestra ya intensidad media, con alguna nota tropical. Al agitar aparece fruta de hueso (albaricoque, y algo de pera), herbáceos y las notas de hinojo, típicas de la variedad. Conforme aumenta la temperatura, el hinojo y las notas anisadas, se hacen más evidentes.
Buena entrada en boca, con bastante peso (lo parece más si sube la temperatura), acidez correcta y recorrido medio. Amargor final evidente que no molesta. Si sube bastante la temperatura se muestra algo alcohólico.
En definitiva un vino bien hecho, que se deja beber muy bien.