Sauló
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Picota con reflejos violáceos, color joven con una capa media/alta.
En nariz aparecen los lácteos como yogur de fresa. Frutos del bosque y un poco de madera. Recuerda a la fruta roja madura.
En boca entra con facilidad con un punto ácido muy interesante. Entra tánico pero acaba redondeándose. Muy ligero y te hace salivar. También se encuentran sabores ahumados.