En su momento...

Estuvimos comiendo en Dins de Santi Taura,en el Hotel Llorenc en el barrio de la calatrava,en Palma.El vino tiene un color amarillo hacia dorado,limpio.Nariz de alta intensidad,alta complejidad,lacteos,coco(Miquel...)ligeros tintes de oxidacion para nada molestos.En boca textura media,buena entrada,elegante,acidez alta.Joan Arbos el Sumiller opinaba que esta en una fase de consumo optima,posiblemente algo evolucionado para la añada.De todas maneras nos gusto mucho.Ya sabeis si teneis alguna botella,bebedla ya.

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