Blanco en tierra de tintos
Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
En nariz esta añada parece que le han quitado protagonismo a la variedad Pedro Ximenez y salen mas la viognier y la garnacha en años anteriores. Con aromas de manzana y albaricoque, hierbas aromáticas recordando el hinojo y la manzanilla, ligeros anisados, la crianza aporta notas de frutos secos, marcada mineralidad.
En boca es serio, tiene volumen, excelente acidez que aporta gran frescura, marcado carácter frutal, fruta con hueso, notas herbáceas, la crianza en segundo plano con recuerdos especiados, toque mineral, final largo y persistente.