Rico, fresco, cítrico y elegante

Botella borgoñona de grueso vidrio (no típico de un blanco joven), cierre de aglomerado de corcho de buena longitud (para la categoría de corcho) poco bañado en vino y que huele bien.

Visual: amarillo dorado pálido-pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante y con buena lágrima de rápida caída.

Nariz: de buena intensidad a fruta cítrica a raudales a menor temperatura, cuando la temperatura en copa sube aparece mucha fruta blanca de hueso, interesantes flores blancas, notas balsámicas suaves, herbáceos, heno y ligeros toques cremosos y anisados muy en segundo o tercer plano pero que le otorgan muy buena fondo olfativo. Buena nariz, fresca y muy elegante.

Boca: ataque fresco y frutalmente cítrico a raudales, sabroso, de media densidad, de medio cuerpo para un blanco joven pero de notable estructura y buen volumen en boca; acidez elevada; paso por boca ágil y muy agradable. El final es de buena longitud para su tipología, con notas a fruta cítrica y blanca de hueso junto a anisados y herbáceos en retrogusto y con una retronasal cremosa y con más hierbas, algunos balsámicos, fruta y flores blancas que lo finiquitan estupendamente bien.

Muy buen blanco joven de uva albarín: sabroso, de calidad, fresco, cítrico y fácil de beber.

Me ha gustado mucho y creo que va a ser ideal para las noches de los meses venideros (primavera, verano y principios de otoño).

Este 2015, EMHO, está en un momento fantástico de consumo a sus 18 meses de vida.

PVP en torno a 7-8€. Excelente RCP.