FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
garnacha
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
La uva utilizada por Bernabeleva Carril del Rey procede de un viñedo que ronda los 75 años de edad. Éste se sitúa en una ladera con orientación sur y ocupa unas tres hectáreas -en dos y media de las cuales crece exclusivamente Garnacha-. Los suelos, de granito, presentan diversas profundidades según la zona de la ladera por el impacto de las lluvias.
Tras los procesos de cosecha y transporte hasta la bodega, la uva realiza una larga maceración que se prolonga cuarenta días y durante la cual se utiliza la técnica del bazuqueo para remover las lías y homogeneizar el vino. Bernabeleva Carril del Rey se trasbalsa con posterioridad a barricas de madera donde efectúa, con sus lías, una fase de fermentación maloláctica.
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Opiniones de Bernabeleva Carril del Rey
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color cereza capa media a baja. Gran nariz con mucha cereza, especias de monte bajo, hierbas silvestres. En boca buena acidez , vertical y nuevamente fruta roja y leve toque mineral . Equilibrado pero me falta algo. Lo espero un día y mejora pero no acaba de romper. Me falta mineralidad. No es mi tipo de vino aunque sea un gran vino.