Botella bordelesa de hombros muy ligeramente anchos.
Bonitas etiquetas bastante chulas en mi opinión contando la historia del nombre del vino en la contraetiqueta.
El corcho es de buena longitud y grosor, de calidad. Está un pelín penetrado en vino (unos pocos mm) por algunas partes pero no tinta demasiado el interior siendo el color rosáceo-granate. Huele muy bien.
Visual: rojo picota rubí de capa media-alta, ribete granatoso-transparente con ligeros destellos violáceos aún, limpio, brillante y con buena y abundante lágrima de buena anchura y lenta caída. Ya se va oliendo el vino de solo mirarlo...
Lleva ya casi media hora descorchado y andará en unos 16-17ºC en copa.
Nariz: tiene una intensidad bastante elevada a fruta roja y negra madura, fondo especiado, canela, mineral, mina de lápiz sutil, tinta china, ligeras notas vegetales, té verde, algunas flores, pimienta blanca, finas maderas, balsámico-mentolados, algo de tabaco rubio, monte bajo y herbáceos de monte,... Lo noto fresco, frutal, algo mineral, intenso y complejo en nariz.
Vamos a dejarlo un rato más a ver cómo evoluciona. De momento la nariz me gusta mucho y no se notan mucho esos 14.5% de alcohol que tiene.
...
Con ya más de hora y media descorchado, vamos a recatar en nariz por segunda vez de una forma amplia (y una vez lo hemos bebido). Servido, de nuevo, de botella mantenida a unos 14-15ºC.
Fruta roja y negra madura pero sin excesos, especiados, balsámico-mentolados, regaliz, té verde y mucho más mineral que al inicio, con mucha mina de lápiz, tinta china, ligero tabaco rubio y notas vegetales suaves.
Dejando a un lado la fruta (que la tiene y bastante), la mineralidad, la tinta china, el té verde, las notas balsámicas y los herbáceos son las notas predominantes.
Me gusta, incluso más ahora en nariz, que hace poco más de una hora.
Boca: ataque potente y con puntitas muy ligeramente licorosas y tánicas (ligera astringencia) en la entrada (que se apaciguan con la oxigenación en posteriores recatas). En conjunto se nota fresco, sedoso, elegante, sabroso y goloso. De cuerpo medio, de magnífica estructura, de media densidad y volumen (entrando potente y expansivo, luego algo más delgado para luego volver a expandirse en boca de nuevo). Taninazo tremendo que aunque está rico, todavía tiene margen de mejora/pulido en botella. El paso por boca es agradable, frutal, con buena acidez, con notas minerales y hasta ligeramente salinas. También se notan esos toques a té verde y vegetales con un fondo muy sutilmente picante. Final de longitud media-larga donde en retrogusto vuelve esa fruta negra madura (pero sin excesos de maduración), esa ligera mineralidad salina, ese toque picantón a pimienta, esa amargosidad del tanino y en retronasal ese tabaco rubio, caja de puros, herbáceos, balsámico-mentolados, ligeros torrefactos y cacao.
Me parece que tiene una boca estupenda y muy bebible aunque con años de margen de mejora en botella (aún hay que domar esos taninos, integrar del todo el alcohol y la acidez). Además, esta boca (y su nariz), mejora con las horas de oxigenación.
Muy buen vino de Torres con 3 años, en buen momento, pero que seguro evolucionará y mejorará en los próximos 6-8 años. Para comprar alguna botella y seguirlo en el futuro.
PVP: 25-30€ (la añada 2012 se encontraba por 25, la 2013 ya va por los 30€). Precio relativamente elevado pero de buena RCP para lo que ofrece (está muy bueno y tiene bastante futuro).
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.