Catado en bodega.
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio.
En nariz es atractivo, intenso, con la fruta en primer plano ( pera, melon) y fruta citrica, hierbas secas, anisados, la malvasia le aporta aromas florales, toque salino, frutos secos recordando la avellana, fondo mineral.
En boca es sabroso, la fruta se va mas a la fruta amarilla con hueso (melocoton), es fresco, con buena acidez, ligeramente vegetal (hinojo), final con un toque amargoso caracteristico de la variedad xarel.lo, largo.
El pequeño de la casa ... no es tan pequeño.