Redondo

Amarillo con cierta palidez .Pequeña burbuja que se desprende no muy rápido.

Nariz que expresa más complejidad que potencia. Compotados de fruta blanca, ligeros recuerdod de futos secos, tomillo, algo de garriga, cítricos.

Encuentro en boca con pegada, de avance firme, muy buena definición, burbuja sin mucha presencia . Entramado compacto, paso muy grato, recuerdos de pedernal, yeso, largo y persistente. Una delicia.