Que pena que 2016 las heladas mermen la calidad del primer cru de chablis

Amarillo pajizo intenso de ribete verdoso, limpio y brillante.

Intensidad media ,como ellos dicen muy chispeante y por tanto muy mineral, complejo, elegante, fruta blanca y cítrico acompañado de toques minerales, al mover aparecen notas florales, lima fresca, estos chardonnays huelen mucho a lima y menos a plátano, crema y tostado.

Boca suave, estructura, con volumen, buen paso complejidad, al final muy mineral y cítrico con leve toque terroso.

En botella seguro que crece.

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