Cereza picota negra, capa alta y ribete rubí. Lágrima escasa, fina y lenta

Cereza picota negra, capa alta y ribete rubí. Lágrima escasa, fina y lenta.

Predominancia de la fruta negra: arándanos, acompañada de un toque terroso, mineral, leves herbáceos: ortiga, hierba, incluso pimiento verde.
Especiados: pimienta negra, con notas a flores rojas marchitas, muchos balsámicos y cerezas en licor. Pero también hay cenizas, madera quemada y café tostado
Aún si mucha experiencia con la merlot,la nariz me sugiere una cierta evolución, con algunas notas discordantes ¿demasiado herbáceos?.

Muy especiado en boca, donde repite la nota a pimiento verde, amargoooo, y especialmente secante al final, sin volumen, hay algo de fruta negra pero hay más verdores que fruta, ligero de cuerpo, con acidez, pero no lleva casi carga frutal. La sensación secante desequilibra al vino en boca.

No sé si será el clásico ejemplo de vino que pierde la fruta y donde los taninos de la crianza en madera tornan a lo que queda en algo con lo que difícilmente se pueda disfrutar. Joer con la ilusión que guardaba yo esta botella. Botella que por otro lado ha estado guardada en perfectas condiciones. Una lástima.