Sigue sorprendiendo. Un vino un tanto disruptivo en este momento. Mieloso y tostado en nariz y amargoso y seco en boca. Parece mantener la malvasía en nariz y perder toques dulces en boca
Sorpresas en todo, en sus características y en el coupage. El porcentaje alto de malvasía se nota y sorprende , pero positivamente. El carácter fresco de la viura, elegante, se complementa sin excesos con toques mielosos, sobre todo en boca de la malvasía. Agradable en boca, no muy largo, pero redondo, final levemente dulce, también amargoso. grata sorpresa y económica
Una sorpresa con otro blanco de Rioja muy bien hecho, sabroso y al estilo de los blancos que últimamente se hacen por la Rioja. Color amarillo pálido, brillante con una buena lágrima.En nariz aromas suaves a fruta blanca, frutos secos, notas cítricas que le aportan frescura y algo de madera elegante. En boca entra muy ampliamente, con una acidez bien viva, su paso es redondo, fresco, agradable y muy equilibrado, con un ligero toque amargo al final. Untuoso y graso, muy agradable de beber, muy rico. Creo que tiene buenas posibilidades de guarda. Habrá que seguirlo....
Viña El Flako
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