Una muestra que cayó por aquí. Servido con mi ratatouille "à l’

Una muestra que cayó por aquí. Servido con mi ratatouille "à l’ancienne" (cocinado todo el día en caldero de hierro) y una tremenda ciabatta artesanal.
Me dicen que cuesta como $9, que Mr. Parker le dió una alta puntuación y que dijo que tenía "toda la concentracieon de un gran burdeos en una buena añada." Yo pruebo y, la verdad, no está malo...
Falta, gracias a mil deidades en las que no creo, el pestazo a madera y manipulación del 98, 99 y 2000. en su lugar, aromas bastante limpios, que si bien un pelín artificialistas (me recuerdan a los Froot Loops, el cereal americano ese del tucán), no desagradan. Vainilla, algo de pasificación y ya.
Un vinito muy, muy sencillo. Unidimensional. Un golpe de fruta dulce con crema avainillada y listo. Cuerpo ligero-medio en boca, buen paso. Te olvidas de él antes de tragártelo.
Esto haría un buen tinto de verano, pero "extra-dry," o sea, con poca casera, porque ya es bastante dulzón de por sí.

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