Muchas lías , desde luego , quizás demasiadas , pero es un estilo inconfundible. Sigue muy expresivo este 2011, marcado por los tostados ,ahumados, torrefactos. La fruta se encuentra, esa sensación de fruta escarchada, orejones, Navidad. En boca es algo corto en su recorrido , pero en su corto recorrido ,es intenso y potente. Señas de identidad, tiene mérito
Es un vino curioso y singular que al principio se muestra de forma delicada y sutil, me llega y me gusta, enfatiza con los sentidos porque hay contenido a raudales, ahora bien, su distinción te descoloca. Hay un aroma en la copa que evoca la madurez de la fruta se muestra plena, franca, neta de verdad, impresiona su definición y firmeza. Voy especulando sobre la variedad y doy palmas al descubrir a la Viura (cuando me lo dicen) esa variedad anodina y segundona, que en este vino es notable y espectacular. Hay notas de miel blanca y una delicada avellana, manzana reineta, hierbas tanto frescas como secas, hierbas aromáticas. No quisiera definirlo de una forma convencional, debo y tengo que saber transmitir como emociona y transmite sensaciones, poder abarcar todo su espacio y contenido. Las Lías son de libro, trazan notas tostadas y de caramelo toffee, hay malvavisco y membrillo, también hay notas cítricas de limón escarchado, toronjil, ecos ahumados, pulpa de cítricos, aspecto meloso y recuerdos salinos.
La entrada en boca es agradable se muestra rico y sedoso, es fresco amplio y largo te rodea y seduce, qué acidez vibrante te cautiva y te atormenta, lo paladeas una y otra vez, embelesa y resbala se fija en las encías. Es un vino seductor se bebe con agrado no sientes el alcohol solo lo sientes de forma grata y fragante, es dulce y amargo, especiado, cítrico y seco con una fuerza y una vida que te arrastra, envenena, no hay otro igual al menos para mi.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.