Un espumoso ancestral
jvoltaire
21/06/16 11:35
Fecha cata:
20/06/16
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Un espumoso muy original, muy personal, que a mí no me ha acabado de convencer, aunque le daré otra oportunidad. Con mucha espuma, que desaparece inmediatamente, muy seco con recuerdos a panadería. Un método muy ancestral y sin añadir nada de azucar. Un nuevo experimento de una bodega que data de la Edad Media y con producción biológica.
