Creo que tenia razon...
Pienso que Hubert de Montille tenia razon en sus apreciaciones sobre el vino,el terroir y tambien sobre la vida misma,en clara contraposicion contra la cultura de dinero,la especulacion,las modas "americanas",los snobs...En el documental de Nossiter,Mondo Vino,lo podemos apreciar.
Este Caillerets 2006,tiene un color amrillo palido,muy limpio.La nariz con media intensidad pero gran complejidad,bolleria,crema...Elegancia y equilibrio en la boca.Buena acidez,sedoso,una maravilla.Muy largo.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Sin duda los precios en Borgoña y Burdeos no paran de subir.Tendremos que ser mas "listos" que el mercado y no dejarnos tomar el pelo.
En el Loira,Rhone,Toscana,rioja,priorato....y tantos mas,hay extraordinarios vinos a precios razonables.A por ellos.
Saludos
Alejandro