Guímaro 2015

Visual:

Picota con ribete violáceo. Limpio y brillante.

Olfativa:

En primer instante salen lácteos, caramelo duro y sirope de fresa. Mueves la copa y sale fruta roja, uva de mesa, vegetal y la fruta va pasando a negra madura. Bastante goloso.

Gustativa:

En boca es fresco, metálico y tiene muchos frutillos rojos. Poca acidez y sin persistencia. Se deja en copa y a los 30 minutos se muestra más sutil y placentero. Ya es otra cosa...