Pago de Tharsys Cava Brut Nature

Tiene color amarillo pálido muy metálico con reflejos verdosos y burbuja fina.
En nariz se muestra muy cremoso desde el primer contacto, tiene tostados finos, notas de bollería elegantes, lácteos dulces y cítricos que van del pomelo al limón.
En boca tiene un ataque estructurado, con volumen horizontal, buena potencia, carbónico integrado pero crocante al tacto sin perjuicio de una suave cremosidad. Tiene longitud y final amargo.