Muy duro

Color picota con una tonalidad granatosa, ribete violáceo oscuro, capa muy alta y gruesa lágrima bien tintada. Potente intensidad de tostados de la barrica que parecen predominar hasta un punto que la oxigenación da paso a aromas de fruta negra madura (moras y grosellas negras), sensaciones de establo y paja húmeda, notas de tinta china que le da un carácter de potencia, notas vegetales con recuerdos de pimiento rojo y verde braseados, hierbas secas y un suave fondo de tierra húmeda. Potente entrada en boca con una astringencia muy dura y duradera, concentrado y carnoso en su recorrido con mucho nervio, los tostados de la barrica se muestran rugosos y los taninos duros, correcta acidez con un cierto carácter cálido, potente, algo duro y con una estructura carnosa, algo difícil de disfrutar y marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado.
Un vino con mucho carácter.

Más información en: www.elvi.net/2016/02/08/castellroig-so-negre-2013/