Color amarillo blanquecino con reflejos anaranjados.
Nariz de interesante complejidad en la que destacan las notas amargas de la almendra y su grasilla, seguidas por la piedra blanca, pinceladas florales de azahar y su punto cítrico, y un final verde y carnoso con aceituna y laurel.
En boca la entrada es fresca, potente y estructurada. Tiene sabor cítrico y salino destacando su excelente acidez. Es largo y muy persistente aunque ligero al tacto.
Representación seria de esta variedad del norte.
Visual: bonito color amarillo dorado
Olfativa: almendra amarga, vainilla, complejo, notas florales.
Guatativa: paso medio, buena acidez, notas Salinas y largo retronasal
El vino El Aprendiz Albarín Blanco 2014 tiene color amarillo pajizo con destellos que recuerdan a la piel de melocotón.
Tiene una nariz de intensidad media-alta con un interesante y variado abanico aromático en el que se disputan protagonismo la almendra con sus amargos y su untuosidad, los cantos rodados de río, las fragantes notas florales del azahar y el monte mediterráneo con notable presencia del laurel. La fruta es fresca, blanca y en sazón.
La entrada en boca combina estructura y potencia. Tiene una acidez fantástica, es largo, muy persistente dejándote un elegante final salino.
Agradable sorpresa.
Color amarillo pálido.
La nariz es de buena intensidad, inicialmente curiosas notas de frutos secos, aceituna verde y recuerdos minerales, tras aireación, flor de azahar, fruta blanca madura y sensaciones minerales.
En boca tiene buena entrada, muy buena acidez que estructura el conjunto, cítrico, fresco, ligero pero con personalidad, buenos amargos y final largo que invita a repetir.
Muy rico este monovarietal de esta interesante uva a la que se le va prestando atención.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, se aprecia cierto volumen.
Nariz de intensidad media. Hay notas de manzanita madura, cítricos, flor blanca (azahar) y fruta tropical sobre un fondo herbáceo.
En boca tiene cierto cuerpo, es sobrio, elegante, buena acidez, muy cítrica y salina. Es un vino bastante equilibrado.
Recuerdo medio largo.
Color amarillo brillante con tonos dorados.
De nariz compleja, a copa parada destacan los aromas a frutos secos (almendra amarga y piel de frutos secos), a copa movida salen aromas a piel de cítricos, hierbas frescas, azahar y oliva verde.
En boca tiene un paso seco que hace salivar, salino y persistente.