Del GR tengo todavía un 2007. Por lo que comentas debe de ser la botella. No hace muchos meses abrí otro 2007 y estaba perfecto. Siento que no lo disfrutaras,
Visual_ Rojo granate de capa medi-alta y ribete granate con incipientes tonalidades teja. Ligeramente precipitado. Lágrima abundante, gruesa y de caída rápida.
Nariz_ Muestras notas de evolución, etanal, fruta sobremadura y notas animales. También especias como la pimienta negra y la vainilla, recuerdos de tomillo y café.
Boca_ Volumen medio, ligero, secante, algo desequilibrado y con la acidez despegada. No muy largo y con recuerdos animales en boca.
Del GR tengo todavía un 2007. Por lo que comentas debe de ser la botella. No hace muchos meses abrí otro 2007 y estaba perfecto. Siento que no lo disfrutaras,
Una pena la verdad¡. Como supongo que sería la botella no he puntuado el vino.
Que pena Graciano, seguro que debe de ser la botella, la nuestra fue espectacular la frescura....
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