La Blanca Guerinda 2015
La Blanca Guerinda 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Hace ya 12 años que la familia de Máximo Abete plantó las cepas de Chardonnay en su pequeña parcela El Pino. Una variedad de uva que se aclimató perfectamente. De estas cepas nace el vino blanco joven Guerinda, de una vendimia manual seleccionando los racimos en la planta y en la bodega. Las uvas despalilladas inician la maceración prefermentativa en frío. El mosto “yema” se extrae sin prensar, por gravedad y realiza la fermentación a baja temperatura y sin los hollejos. El resultado es este vino Guerinda La Blanca 2015, un elegante y fresco vino de Navarra que podremos disfrutar durante los próximos 24 meses, hasta el año 2018.
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Opiniones de La Blanca Guerinda
OPINIONES
2

Amarillo pálido con reflejos verdosos, de buena lágrima, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, donde destacan las notas tropicales, cítricos, fruta blanca, flora blanca y un punto herbáceo.
En boca tiene cierta golosidad y cremosidad, con buena acidez y donde aparecen notas a fruta blanca, cítricos y tropicales.

Color amarillo pálido con destellos verdosos.
La nariz es muy varietal, de buena intensidad, notas de cítricos, fruta con hueso, frutas tropicales, pera limonera, flores blancas y hierba fresca en un conjunto muy fresco.
En boca tiene buena entrada, buena acidez, frutal, seco, serio, cierta untuosidad en un recorrido sencillo, ligero y con un final de media longitud.

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