Y yo pensando en abrir la última que me queda del 2007 por aquello de que es un crianza.
Los grandes vino de guarda es lo que tienen
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
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Color rojo rubí de capa media y evidentes síntomas de vejez. No presenta precipitados ni partículas en suspensión.
Nariz de buena intensidad con aromas de monte bajo, de fruta en aguardiente, tostados muy suaves, con un punto balsámico fresco, tabaco de pipa y unas notas sutiles de cedro, de caja de puros.
En boca tiene una acidez aún presente, lo que sin duda ha preservado la viveza del vino, que mantiene unas notas de fruta muy suaves, tostados muy finos, el tanino totalmente pulido y un recorrido algo justo pero muy rico.
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Viña Alberdi 1992
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Y la disfrutarás hombre, no te cortes. Son vinos que ganan con el tiempo, pero ojo, ese 2007 debe estar en un gran momento.
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Si, si llevo ya un par de ellas y puedo dar fe de lo que dices, pero dudaba si guardar esa un buen tiempo para ver evolución, y ahora veo que si.
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Si fuera mía esa caja, desde luego me la pimplaba poco a poco, pero no aguantaba 20 años. Esta la compré viejecita hace unos 3 o 4 años. Tampoco hay que obsesionarse por guardar.
Un abrazo
Dani -
en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Tranqui, Dani, no tengo paciencia ni para cinco.