Un nuevo proyecto a seguir muy de cerca.

Botella nº 1391
De color rojo picota de capa media-alta, ribete violáceo y lagrima densa que tiñe abundantemente la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta roja fresca, frutillos silvestres, notas florales y vegetales y fondo marcadamente mineral.
En boca tiene una entrada fresca, con una excelente acidez y un tanino bastante redondo, pero quizás peca un poco de madera, la crianza en este punto se hace todavía demasiado palpable, pero aún así me parece un vino de lo mas interesante.
A seguir muy de cerca los pasos de esta bodega.