Vegaval Plata Gran Reserva 2004
La cata ciegas permite evaluar este vino sin condicionantes de origen o edad lo que permitió que se le hiciera una justicia que en otras circunstancias quizá no habría obtenido.
El color es rojo acerezado con menisco en ligera evolución, menor que lo esperado para sus 12 años.
Nariz de intensidad alta y buena definición en la que se encuentran notas golosas frutales con vocación de complejidad (ciruela negra casi pasa, higos bien maduros) y las notas que da la madera fina (chocolate, canela...) junto a un punto vegetal de aceituna negra y unos toques de ahumados que lo van llevando al campo de los terciarios. Finaliza con una sorprendente chispa de corteza de naranja.
El ataque en boca es muy suave y sedoso, con el peso del terciopelo que envuelve una dulzura acaramelada. En contraposición encontramos una acidez muy marcada y sabor intenso a regaliz negro y cacao amargo. Tiene largura y buena persistencia.
Un vino al que merecidamente se le otorga una alta nota.