Destino la ánfora.

De color cereza muy intenso con la orilla granate viva, lágrima profusa y fina. Aromas a fruta roja, cereza y caramelo de la misma, frambuesa... notas de tinaja y especias de monte, tomillo. En boca muestra de forma clara esas cerezas, un apunte terroso, de tacto levemente arenoso, estupendísima acidez, algo astringente, secante... con cierto carácter rústico que personalmente me gusta. Lo veo muy vino, con tipicidad recuperada.