Fresco

Color amarillo pálido con irisaciones verdosas bien brillante y fina lágrima. En nariz muestra una buena intensidad con aromas de piña verde, pera limonera y frescos cítricos, toques de flores amarillas, hierbas frescas del rocío y un ligero toque de lima de fondo. Correcta entrada en boca, suave cremosidad en su recorrido, buena acidez, presencia de la pera verde y piel de plátano que le aportan fuerza y cierto peso, buena amplitud pero ligero, media persistencia. Final medio y postgusto de fruta blanca verde.

Más información en: www.elvi.net/2016/04/14/abadal-blanc-2015/