Color amarillo asalmonado, entre lo habitual y el rosado.

En nariz nos encontramos con un champagne nada habitual, las notas oxidativas estan muy presentes, toques de bolleria, florales, las variedades tintas se imponen a la chardonnay, notas de mineralidad, citricos.

En boca se muestra vinoso, mineral, con el carbonico integrado, buena acidez, citricos que recuerdan la piel de naranja, seco, sensaciones de fruta roja, frutos secos, final vinoso y largo.