Esta reconocida bodega se ha comprometido con el medio ambiente y está presentando al mercado, cada año más, elaboraciones de vinos con agricultura ecológica. Hoy abró una de ellas.
Vino encerrado en una botella de medio litro y de diseño original y muy utilizada por esta bodega en su serie de Piedra Luenga, vestida con una etiqueta que auna clasicismo y modernidad en su diseño. Correcto corcho.
A la vista un vino de color topacio, limpio y brillante, buena, densa y gruesa lágrima que se desliza con pereza por el caliz de la copa.
En nariz potentes aromas de salinidad, frutos secos de calidad, madera de su crianza en segundo plano.
En boca es muy elegante, sedoso, corpulento, equilibrado, salino. Gratísimo paso de boca. Con una elegante y presente acidez que le dará infinitos años de vida. Es muy largo. Me da una permanencia de 4,00 minutos.