FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
55% Tempranillo y 45% Garnacha.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Pireto Pariente 2013 es un vino tinto elaborado con Tempranillo y Garnacha. Su proceso de elaboración comienza con la vendimia realizada de forma manual, tras la cual se seleccionan los granos de uva uno a uno en bodega. El mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Al finalizar, una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en el mismo depósito y la otra parte realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble. Prieto Pariente 2013 permanece 11 meses en barricas de roble francés usado de 225 y 500 litros y, posteriormente permanece como mínimo 9 meses en botella.
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Opiniones de Prieto Pariente
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color rojo cereza de capa media con ribete granatoso.
En nariz destaca la fruta roja fresca, notas de la crianza recordando el cuero limpio, regaliz, ligeras notas herbaceas, especiado.
En boca es ligero, facil, con excelente acidez, fresco, con mas fruta que en nariz, especias picantes, muy gastronomico.