Duro

Color granate intenso, ribete picota, capa alta y fina lagrima tintada. Aromas intensos de fruta negra madura (grosellas negras y moras), unos tostados muy marcados que se muestran duros y carnosos, sensaciones de pimientos rojos braseados, notas especiadas en las que predominan la pimienta negra y la nuez moscada, eucalipto seco, brasa caliente y fondo de tierra húmeda. Potente en su entrada en boca con una astringencia muy larga, notable recorrido con cuerpo y nervio, fruta negra madura y algo carnosa, los tostados de la barrica muy rugosos y un tanino potente que le aporta una sequedad y amargor algo desbordante, correcta acidez, bien estructurado y carnoso, amplio y con cierto volumen, muy directo y notable persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal ahumado.

Más información en: www.elvi.net/2016/04/13/abadal-5-merlot-2011/