FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
95% Grenache, 5% Mourvèdre, Vaccarése et Cinsault
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Despalillado y vinificación en depósitos de hormigón. Maceración en frío durante 48 horas para extraer de manera óptima aromas de las uvas. Cambio de la fermentación alcohólica natural mediante levaduras autóctonas. 15 meses en barrica
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Opiniones de Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres
OPINIONES
1
jvoltaire
05/11/15 19:04
Fecha cata:
05/11/15
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un Châteauneuf-du-Pape de buena RCP, sabroso y con recuerdos de especias. De color rojo bonito. En nariz aromas muy expresivos de frutos rojos, notas licorosas y especias. En boca es un vino fresco, con una estructura agradable, es intenso, pero a la vez muy elegante, con excelente acidez, especias combinadas con notas de café tostado. Largo y muy sabroso.