Excelente

Catado en primicia en presentación de sus vinos en Sevilla.
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
En nariz muy complejo. Notas a frutos tropicales, miel, flores. Todo sobre un fondo muy sutil pero claramente perceptible aportado por la madera (tostados).
En boca completamente redondo y sin aristas, muy untuoso y glicérido. Muy bien ensamblada la fruta con la madera. Final largo.
A pesar de ser un vino tan joven, me parece muy disfrutable, aunque sin duda mejorará en los próximos años en la botella. Muy buen trabajo.