Viuda Negra Finca Villahuercos 2014
Viuda Negra Finca Villahuercos 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
Javier San Pedro Ortega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo blanco 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación del mosto yema durante 19 días en acero inoxidable. Crianza post-fermentativa 4 meses sobre lías
Opiniones de Viuda Negra Finca Villahuercos
OPINIONES
1

Visual amarilla dorado, muy brillante. Limpio y con media untuosidad y lágrima medio rápida. Intenso en copa.

Muy aromático, intensidad mineral, caliza, notas herbáceas y vegetales, que se intensifican a copa movida con leves recuerdos de limón y toques florales. Alguna punta leve de hidrocarburo. Las lías juegan su papel.

En boca es directo, vertical, no es cremoso. Encontramos un retrogusto mineral, seco, con buena acidez y un poco cítrico. Gustoso en un primer trago. Aguanta el paso de las horas. Recuerdos vegetales (pino) y unas puntas amargas.

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