Reconocido en cata ciega

Color rojo picota, menisco granate, capa media-alta, limpio, brillante, lágrima densa.
En nariz tiene buena intensidad de aromas de fruta roja y negra muy madura, algo licorosa, buenas especias (canela, vainilla, pimienta negra), flores, uvas pasas, chocolate, notas tostadas. Complejo, variado, interesante.
En boca tiene cuerpo, es frutal (ciruelas y moras en compota), buena acidez, taninos con alguna arista, fresco pero intenso, algo goloso, redondo; buena complejidad y equilibrio; buena persistencia.

Un vino catado a ciegas, sabiendo la bodega, que se hace reconocible porque está en perfecto punto de equilibrio para mi gusto y para durar unos cuantos años.

  1. #1

    José Gabaldón

    Pues a mi de todas las añadas catadas,esta es la mas floja, estaba en Makro a mitad de precio.
    Me gusta este vino, pero esta añada para lo que han dado otras creo que se queda corto, de todas formas con esto no quiero decir que sea un mal vino, siempre hay calidad.
    Un saludo.

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a José Gabaldón
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    Comparado en la cata con el nº 18 del 2011 por tanto, misma cosecha, sigue ganándole para mi gusto.
    Lo disfrutamos en cata ciega con el enólogo en casa. Un lujazo.
    http://katablok.blogspot.com.es/2015/10/el-meu-amic-caus.html

  3. #3

    José Gabaldón

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Para mi el nº12 está por encima del nº18 casi siempre, pero este año no me termina de convencer, aunque si lo tuviera que recomendar lo recomendaría, es un buen vino y a buen precio.
    Un saludo.

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a José Gabaldón
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    Pues creo que el 18 gusta menos porque está muy verde cuando sale. El de la cata de varios años era otra cosa.
    Ellos prefieren sacar al mercado juntos el 12 de un año y el 18 de la añada anterior. Cuestión comercial.
    Si sacaran el de 18 con 3-5 años más, creo que gustaría mucho. Así lo comentamos.
    Saludos

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