¿Sabes si han sacado los pagos en 2011? Te lo digo porque los mejores años para el básico son lo que no sacan los pagos, porque toda la uva se concentra en un vino, por ejemplo en 2009 o 2006…en cualquier caso esta referencia no falla, acuérdate de este 79 de la cata de Barbarescos, igual la botella estaba tocada.
Botella rara
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Rojo teja con ribete del mismo color. Capa media. Ni muy brillante, ni muy limpio.
La nariz comienza dando ciertos tonos a humedad, ¿corcho?, ¿cartón mojado?. No sé, algo parecido. Fueron mitigándose poco a poco, pero sin desaparecer por completo. Detrás, fruta bastante madura, notas terrosas, hojarasca, sangre y apuntes metálicos.
La boca tampoco nos pareció la de un 2011, bien de acidez pero algo cansada. El vino estaba demasiado denso, cuando lo normal hubiera sido notar tirantez.
Final de intensidad media.
Una cooperativa (dicen que la de más prestigio del mundo) que siempre me ha dado satisfacciones. Si bien hablamos del básico, por su corta edad pensamos que a lo mejor la botella estaba algo tocada y por eso no vamos a puntuar.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz No sé si han sacado parcelarios, voy a investigar por internet. En todo caso creo que la botella estaba algo tocada, no para devolver, pero al límite. Todo lo que he bebido de esta cooperativa me ha gustado mucho. Recuerdo en Piñera un Montestefano que me sacó Mario del 2005 también muy rico, aparte de ese 79, claro.
Un abrazo,
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en respuesta a Gondorff Ver mensaje de Gondorff Yo diría que no, al menos durante mi ultimo viaje por Italia no estaban a la venta (los busque, porque es el año de Marcos)
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Pues para la segunda de Barbarescos tengo ya preparado uno que va a dar que hablar... Fundacional!
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 ¿1958? Año histórico en Barbaresco…