Muy bueno, esta botella está genial

Lo prometido es deuda y la segunda botella que tenía la he descorchado una semana después para ver qué tal.

En este caso, el corcho huele perfecto por el interior a buen vino. Sin defectos aparentes en nariz.

Visual: rojo picota claro granatoso de capa media, ribete violáceo-granate-transparente,limpio, brillante y con buena lágrima. Similar al vino de la semana pasada.

Nariz: fruta roja y, sobre todo, negra madura licorosa, bombón de licor (toffee), lácteos, tostados, especias dulces, chocolate, regaliz y buenos mentolado-balsámicos. Nariz redonda a vino maduro con buena crianza en madera francesa. Invita a beber pues la nariz es estupenda.

Boca: entrada suave, sedosa, sabrosa y redonda a frutos maduros. De potencia y volumen medio-alto, cremoso, buena densidad. Estupenda acidez. Tanino poderoso, astringente, muy presente todavía y con años (al menos 5-6 más) de pulido en botella aunque, dado el buen trabajo realizado con el mismo, a pesar de su astringencia, está estupendamente disfrutable y bebible.

En este caso sí pongo nota siendo, en cualquier caso, la RCP excelente pues por apenas 10 euros (o pocos céntimos más), tenemos un vino de la Ribera del Duero vallisoletana con 12 meses de barrica francesa, muy bien hecho, con mucho margen de evolución en botella, cremoso, sabroso y excelente acidez.

PD: Botella con VO Nº 026184 (3 números menos que la que salió con TCA en la anterior botella)

  • Castrillo de Duero 2013

    Castrillo de Duero 2013

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