El cava sigue siendo bastante "bueno", aunque no se el por que, ha decaido bastante.
Todas las indicaciones de la valoración anterior, se ha quedado a un nivel mucho más alto, de lo que he recibido de esta botella. no volveré a adquirirlo.
Color amarillo con toques dorados-limón.
Aromas de mediana-alta intensidad donde destacan los cítricos dulces, frutas escarchadas, balsámicos, frutos secos, hierbas finas, flores y toques de pastelería, bastante complejidad en la muy notable nariz.
En boca es sabroso pero al mismo tiempo fresco y frutal, el paso de boca con mucha viveza pero al mismo tiempo muy equilibrado, buena la complejidad y la acidez, recuerdos de los olores de la nariz, el final es largo y tiene buena persistencia.
Un muy buen vino, que cuesta sobre los 11-12 € y que por tanto tiene una buena/muy buena RCP, el corcho no esta nada mal un 6.
Una critica a esta "buena" bodega, tiene una página web que más vale no consultarla, ya que no indica nada o casi nada.
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