Año más maduro

Dorado intenso brillante, burbuja pequeña y escasa.
Con buena intensidad en nariz, destaca por su estilo más maduro y frutal, es un año donde el pinot noir se impone en lo aromático con una fruta blanca de hueso, toques de frutillos rojos, especias y balsámicos, frutos secos, un cierto deje mineral y cítricos en confitura. Falta quizá un poco de profundidad.
En boca resulta más amplio y vinoso, hablamos de una añada más cálida y por tanto con un vino más maduro y listo para su consumo, aun sí mantiene una buena acidez y su paso resulta cremoso y amable, dejando en el final su impronta frutal, mineral y de frutos secos amargos. Carbónico bien integrado.
Los buenos vinos deben expresar su año y en este caso lo percibimos con un Terre Natale más maduro y por tanto más amplio y abierto, que se puede consumir ahora perfectamente, quizá pierde algo de nervio y pegada con respecto a otros años pero continúa manteniendo intacta su clase, siendo como siempre un Champagne de muy alta calidad, aunque no sea nuestro año preferido.