No me convence.

Color dorado intenso con ribete pajizo, carbónico intenso y aspecto algo denso al moverlo.
En nariz se presta maduro, de intensidad media-alta y cremoso, con aromas golosos de frutas de hueso, compota de manzana y piña de lata junto a tonos de bizcocho de crema, flores secas y anisados. Fondo herbáceo, amielado y en conjunto con algún rasgo de rusticidad.
En boca se muestra muy evolucionado y algo untuoso al tacto, el carbónico invade la boca totalmente hasta saturar, presencia notable de terciarios, algunos agradables (tostados cremosos, lacteos), otros no tanto (leve oxidación, piña cocida). Notas de frutos secos ligeras, miel y presencia de herbáceos que despuntan al fondo. De acidez justa y final de boca correcto. En resumen, le falta equilibrio y sinceridad, no cuadra su carbónico tan primario y esos herbaceos amargos con su notable evolución.

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