Vaya pedazo de cava!
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Cuan diferente este cava y cuanto disfrute!
En copa el color oro denota experiencia y crianza bien llevada, ha sabido envejecer, burbujeo fino con multitud de columnas.
En nariz me encuentro con pasas de moscatel, carne de membrillo, pedro ximenez dulce, panettone, mermelada naranja amarga.
En boca es envolvente, alegre, cremoso, generoso.