Virtual de Verema 11 junio 2015 cava a ciegas.

Visual: Amarillo dorado-oro viejo, burbuja fina y bastante persistente, por el aspecto pensábamos que tendría más años.

Olfativa: Buena intensidad y complejidad, primeras impresiones con ligeros oxidativos, recuerdos a orejones, fruto seco, fruta de hueso, albaricoque, manzana al horno, finas mieles, notas dulces y cremosas, cítricos confitados y en compota, fruta carnosa bien madura con recuerdos a plátano.
Van apareciendo balsámicos, cierta hierba aromática, barnices, lacas, flor marchita, ligero tostado.

Gustativa: Entra fresco pero te regala sensaciones maduras, buena acidez e integración del carbónico, sabroso y con una cremosidad muy agradable, frutal, complejo, estructurado, ligera sensación dulce en lengua, bastante largo y final seco.

De todas maneras demasiada evolución para ser un 2011