Bobal rústico
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Rojo picota con reflejos violáceos. Glicérico.
Aroma con predominio balsámico (pimienta negra, regaliz y menta), con fruta roja, alcohólico, mineral, tabaco, así como madera. Ligeramente cerrado precisa apertura o evolución.
En boca ataque con tanino presente pero no molesto, mostrando estructura y carácter, acidez correcta y postgusto medio.