Verdejo de Calidad.

Vino elaborado en la bodega de Val de Vid de Serrada por Rolland y Galarreta. Está encerrado en una botella borgoñona, vestido con una correcta etiqueta de diseño moderno. Buen corcho.
A la vista me encuentro con un vino de color amarillo pálido, limpio y brillante. Fina lágrima que baja perezosa por la copa.
En nariz es muy varietal, tiene una buena intensidad, me encuentro con notas cítricas, fruta blanca y notas de hierba fresca recién segada.
En boca es elegante, fresco, fino, equilibrado, con abundante fruta fresca citrica y de hueso, con una presente y elegante acidez que invita a beber y que le dará un par de años más en perfecto estado. Sabroso paso de booca, Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.
Un verdejo para tener en cuenta y que dificilmente veremos en las barras.