Color picota,con muy buen aspecto. Mauro seduce en la copa, con una nariz

Color picota,con muy buen aspecto. Mauro seduce en la copa, con una nariz especiada, untuosa, intensa, llena de contrastes, pero muy madura, sabrosa: cacao en polvo, ceniza mojada, torta de aceite, violetas, maderas nobles, resina, trufa, nata montada,champiñon, corteza humeda, hojarasca...
En boca es elegante, denso, con una estructura que desafía las modas y el tiempo. El retronasal es largo, los taninos con un punto de dulzor y de acidez cuyo contraste deja un grato recuerdo.