Grato vino.

Estoy haciendo limpieza en la bodega y estoy dando matarile a vinos anteriores al 2003, y el otro día abrí esta añada 2000 pensando encontrarme un vino ya en decadencia, pero me encontré todo lo contrario, un vino vivo y pleno, sin ningún síntoma de decadencia.

Color rojo picota oscuro, capa alta, un pelín enturbiado, quizás lo tenía que haber decantado, pues tenía algo de precipitado.
Intensidad aromática buena, fruta negra madura, ciruela, notas de tostados de calidad, vainilla, eucalipto y cuero fino, todo muy grato y bien integrado.
Boca denso, sabroso, con viveza, equilibrado, y grato, buen recuerdo.

En definitiva, hace tres años abrí otra botella y no estaba tan buena como esta, de ahí mi predisposición a encontrarme un vino decaído, pero la sorpresa fue grata.
Precio 27 €, caro, pero es el vino top de la bodega.