Amarillo atenuado, reflejos verdosos, borde acerado.
Aromas de yogur de limón, ralladura, pomelo, flor de saúco, intensidad, media-baja, pero con austeridad, elegancia y un recuerdo de autolisis.
La boca es elegante, fina, muy directa y larguísima. El vino es estrecho , abriéndose paso como un cuchillo, muy fluido y con una notable presencia de amargos. Al final se aferra a la lengua un buen rato.
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